FoodPro 和 FoodPro Plus 食品**測(cè)溫儀
Fluke 將其測(cè)試和測(cè)量設(shè)備**技術(shù)應(yīng)用到食品行業(yè),開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測(cè)量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測(cè)溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測(cè)量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個(gè)功能強(qiáng)大的溫度檢測(cè)工具,可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測(cè)量食品溫度,并有助于檢測(cè)出潛在的食品**問題。
Fluke FoodPro 非接觸式測(cè)溫儀是防御不適當(dāng)接收、存放溫度的前線設(shè)備。 該款高精度 FoodPro 測(cè)溫儀采用紅外線測(cè)量技術(shù),能夠迅速讀取表面溫度,使工作人員能夠快速、頻繁地測(cè)量溫度 – 其測(cè)量速度要快于接觸式設(shè)備,并且無需擔(dān)心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測(cè)量區(qū)域。
Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個(gè)探針測(cè)溫儀,它還集成了***器,用于**檢驗(yàn)食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時(shí)間間隔。
FoodPro 系列測(cè)溫儀可手洗并具有**的 HACCP 檢測(cè)光,它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示**或可能不**的存放溫度。
實(shí)際應(yīng)用
·接收:使用 FoodPro 系列測(cè)溫儀迅速驗(yàn)證食品在交付時(shí)是否符合 HACCP 計(jì)劃所建議的適當(dāng)溫度。
·食品存放:方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測(cè)光有助于瞬間辨別**/不**溫度。
·檢驗(yàn):執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗(yàn),以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
·設(shè)備校準(zhǔn):驗(yàn)證冷藏庫、冷凍庫、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲(chǔ)設(shè)備的適當(dāng)操作溫度,以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失,并可實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),減少設(shè)備維修費(fèi)用。
·餐廳:方便地檢驗(yàn)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度,以確保**性、提***并減少浪費(fèi)。